鶏ガラでとったスープをベースにした、鶏肉と長ネギ入りのつけ汁です。鶏の旨みがふんだんに出たスープに醤油、みりんで甘辛く味付けしました。

The Udon for lunch one day. Soup soup is seasoned with soy sauce and sweet sake broth with chicken making. The delicious taste of the chicken out of the rich.