今週のレシピはブロッコリーをつかったパスタです。簡単に作れるので試してみてください。エキストラバージンオリーブオイルを使うとオリーブの香りと味がぐっと引き締まるのでおすすめです。

《材料　4人分》
◾ブロッコリー 255g（小さめ１個）
◾マカダミアナッツ 35g
◾塩 小さじ１
◾オリーブオイル 55g

①ブロッコリーを小さく切ってから蒸します。
②①とマカダミアナッツ、塩、オリーブオイルを入れてミキサーにかけます。
③茹で上がったパスタに少しの茹で汁とブロッコリーのペーストをあえます。

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