伊奈町 そば処・生麺販売 竹庵さんに行ってきました。こちらの蕎麦とうどんは大変美味しく、穴場です。
駐車場が5台分ほどあるようですので、電話で確認のうえ行かれることをお勧めします。

以前見せていただいたそば打ち:
https://youtu.be/G2Ew54xoQ7Q