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家にある材料でいつもと一味違ううどんはいかがですか？
トマトの甘みとチーズのコクがうどんにしっかり絡む！
大人も子供も大満足なメニューです♪
■材料 (1人分)
うどん 1玉
トマト 1個
玉ねぎ 1/4個
サラダ油 大さじ1/2
牛乳 100cc
ケチャップ 大さじ2
コンソメ 小さじ1
塩こしょう 少々
粉チーズ 大さじ2
■手順
1. 玉ねぎはみじん切りにし、トマトは小さく切る
2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを炒める
3. しんなりとしてきたらトマト、牛乳、ケチャップ、コンソメを加えて煮立たせる
4. うどんを入れて煮詰めながらほぐし、粉チーズ、塩こしょうで味を整えたら完成
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