中京テレビ「キャッチ！」で毎週水曜日に放送している「食卓のひみつ」。
今回は、今が旬のアサリを使ったかき揚げそば。実はあることをするだけで簡単にサクサクなかき揚げを作る秘密があるんです。

詳しいレシピは「キャッチ！」公式ホームページで!!
http://www.ctv.co.jp/catch/