東京練馬の武蔵野うどん店「エン座」のYoutubeページです。
下記Facebookページは随時更新しています。
https://www.facebook.com/musashinoenza/
映像は、手打ちうどんの麺切り実演です。
看板メニュー「糧（かて）うどん」を中心に、
昔ながらのコシのあるうどんのご提供を続けています。
【エン座について】
東京都練馬区から埼玉県南西部一帯に昔から広がる
「武蔵野うどん」を地元練馬で継承しながら、
石神井公園ふるさと文化館 内で営業しています。
www.udon-enza.com