味付きなしのもずくを麺代わりに使った低糖質な台湾混ぜそばです。
お砂糖なし。
こども用なので辛味は加えていませんが、お好みで肉味噌に豆板醤を加えて頂くor食べる時に七味唐辛子などを振りかけてください。
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台湾混ぜそばは名古屋めしの1つで、ピリ辛挽肉や卵黄、出し粉、刻み海苔、ネギやニラなどをのせ全体混ぜて頂くラーメン料理です。
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