米津玄師の檸檬からでもなく、ベトナム料理の「フォー」をパク…..参考に作ったレモン蕎麦です！鶏出汁を作る時に気をつける事は、水から煮始める・沸騰させて煮立たせない事ぐらいです（＾＾）
20分も有れば出きると思います。そのまま冷ます事で胸肉にじっくりと火も入り柔らかい「サラダチキン」の完成です！
更科蕎麦は、レモン味にしましたが麺なら何でも合いますよ～（＾＾）
「ソボカイクッキングスクール」で料理を教えています
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曲名 Follow your / Rainydrops
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