宅飲みの〆に麺が食べたくなったので茹でて混ぜるだけのまぜそばを作ってみました。

今回使用した材料は以下↓
・中華麺二玉（２５０ｇ）
・メンマ（適当）
・叉焼（適当）
・キムチ（適当）
・小葱（適当）
・ネギ（適当）
・卵黄（１個）

タレの材料は以下↓
・ごま油
・オイスターソース（大さじ２）
・醤油（小さじ２）
・砂糖（小さじ１）
・お酢（小さじ２）
・鶏ガラスープの素（小さじ２）

茹でて混ぜるだけだし、一度調味料を揃えてしまえばいろいろ味変えることもできるのでおすすめです。

※主は普段料理をしないタイプなので手際や順番などは適当です。ご了承ください。