ラーメンやうどんを乾麺にする際は、原料として小麦粉を使うことが一般的ですが、全人口の1〜2%は小麦で作られる乾麺を食べる事ができません。同社では、アレルギーをもつ人にも手軽に食べてもらおうと、増粘剤不使用のグルテンフリー乾麺を開発しました。
会社名：東亜食品工業株式会社
住　所：〒671-0231 兵庫県姫路市御国野町深志野759-3
TEL.079-252-3831　FAX.079-252-5852