今年もあと数日で終わってしまいますね。
来年もよろしくおねがいします。
何かやってほしことありましたらコメントよろしくおねがいします。
辛めな味付けにしましたが食べてみるとマイルドな味でした。
追い飯用のご飯炊いとけばよかった、、、。
■レシピ
＊麺
・つけ麺用太麺
＊タレ
・醤油 大さじ１
・ごま油 大さじ１
・オイスターソース 大さじ１
・にんにく お好み
・コショウ
＊台湾ミンチ
・ひき肉 500グラムくらい
・豆板醤 大さじ1
・甜麺醤 大さじ1
・醤油 大さじ1.5
・砂糖 小さじ1
・一味唐辛子 お好み
・コショウ 少々
・にんにく お好み
＊トッピング
・台湾ミンチ
・ニラ
・長ネギ
・鰹節
・にんにく
・卵黄
・刻み海苔
—————————————- キリトリ———————————————
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