【ご当地グルメ第二弾（埼玉県）】肉汁うどん　乾麺よりも生麺のほうが下手でもおいしい。乾麺でも肉汁は合いますよ。オススメは讃岐うどんのようなコシの強いものです。

超簡単！超美味しい！ご当地グルメ♪

今回はうどんも手打ちうどん？ですが、おすすめは肉汁です。
出来れば、乾麺より生麺の方がコシもありおすすめです。

▼生麺のうどんを紹介しています。
https://www.akkina0505.com/product

材料（4人前）：
豚バラ…３００g
長ネギ…1本
油揚げ…二枚

麺つゆ…１００ml（つけ麺用の）
酒、みりん…１００ml
醤油…５０ml
好みで和だし

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この後、続々とご当地グルメを作っていきます。

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