人は誰のために料理を作るのでしょう?
疲れて帰ってくる夫のため。
お腹が空いたと騒がしい子供たちのため。
愛する恋人のため。
いつも贔屓にしてくれるお客様のため。
共に働いている仲間のため。
そして自分のため。
全てにおいて共通している事は「食べる人のマジ美味いを聞くため」ではないでしょうか。
マジ美味い。それは誠心誠意心を込めて料理を作った人に対して感謝の表しでもあります。
そしてどんな職業でもより良いものを作るためにはやはり信頼できる仲間の存在が必要不可欠です。
我らが中華一筋の素敵な仲間、まかないガールズちゃん。
お客様に作るのと同様に彼女たちにも気持ちを込めた賄いを毎日作っています。
今日も「一生懸命に作って良かったな」と心から思える魅惑のサインであり、僕たち料理人の疲れた身体が唯一休まる魔法のコトバ、まかないガールズの「マジ美味い」
その一言を聞くために僕らは賄いを作るんだ。
というわけで今日は、まかないガールズ最年少のデビュー!『まかないガールズNo.15まさきちゃん』です。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかでした。
≪レシピ≫ ブラックタイガー、ブロッコリー、マッシュルーム、軟白葱、パプリカ、料理酒、醤油、オイスターソース、うま味調味料、塩、砂糖、豆板醤、黒胡椒、蝦油
中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。
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