家で、食べる二郎系 うどん二郎
みんな大好き、ラーメン二郎の、うどんバージョン うどん二郎
あっつさり系 二郎 完成しました。
ガチンコラーメン道3期生！の私が作るレシピ
#二郎系 #ラーメン二郎
スープのたれ
醬油 大さじ1と二分の1
みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1
塩 小さじ三分の1
チャーシューのたれ
醬油 100㏄ みりん50cc 酒50㏄
砂糖小さじ1
スープの材料
肩ロース 鶏ひき肉 200g
豚ひき肉 200g たまねぎ1個
にんにく 1個 生姜 ひとかけ
トッピング
豆もやし カット野菜入りもやし
肩ロースのチャーシュー
二郎系ラーメンの作り方
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