#台湾まぜそば
#まぜそば
#ラーメン
今回は
お家で簡単
【台湾風 まぜそば】
の作り方です。
・材料
■粗びき豚挽き肉 (100g)
■コチュジャン (小さじ1)
■豆板醤 (小さじ1と1/2)
■甜麺醤 (小さじ1)
■おろしショウガ (小さじ1/2)
■おろしニンニク (小さじ1/2)
■三温糖 (小さじ1)
・合わせ調味料
■オイスターソース (大さじ1/2)
■カキ醤油 (大さじ1/2)
※醤油でも代用可
■料理酒 (大さじ1/2)
■三温糖 (小さじ1/2)
※砂糖でも◎
ゴマ油 (小さじ1)
■スタミナ源塩焼きのタレ (小さじ4)
※塩、コショウでも代用可
塩分はお好みで調節してください。
是非、お試しください。
ご視聴ありがとうございました♪