仕事終わりでめちゃくちゃお腹すいてしまって、
お酒も呑みたい、そしてしょっぱくて辛い蕎麦が食べたい…ということで今回はピリッと辛い「ラー油肉蕎麦」です！鉄板ですよね～！簡単なので是非チャレンジしてみてください♪
【材料】
・蕎麦 2玉
・牛バラ肉 150g
・もやし 1パック
・ニンニクの芽 1パック
・おろし生姜 小匙2
・醤油 大匙3
・みりん 大匙3
・酒 大匙2
・砂糖大匙2
・サラダ油(炒め用少し)
・盛りそばのつゆ
(一人前より少な目でちょうどいいかも)
・卵黄
・白ゴマ
・きざみ海苔
いろいろとアドバイスやご指摘、コメントなどいただけたらとても嬉しいです。またお蕎麦やチャンネルに関してご相談やご質問、取材等お気軽にご連絡ください！(InstagramアカウントのDMに直接いただいても全然OKです)
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◯使用楽曲
音楽: Balloon、Sunny、Dear Autumn、Ice Tea
ミュージシャン: @iksonmusic
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