深夜食堂の「ナポリタン」を作ってみた【再現レシピ】

深夜食堂（第１０夜）に出てくるナポリタンを作ってみました。
マスターが作るのは、どこか懐かしい、昭和の喫茶店で出てくるようなナポリタン。

【材料】
スパゲッティ麺　200g
玉ねぎ　1/2個
ピーマン　2個
ベーコン（厚切り）　75ｇ
ケチャップ　大さじ6
サラダ油　適量
粉チーズ　適量
タバスコ　適量

【ポイントなど】
麺は柔らかくなるまで茹でます。目安は袋の表示時間+３分くらい。
アルデンテではなく、うどんみたいにくたっとした感じにするのがコツです。
ピーマンは輪切りで。ちょっと大変だけど、ワタをとります。

【参考レシピ】
深夜食堂の勝手口(ビッグコミックススペシャル) https://amzn.to/2JdGTDd

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【深夜食堂再現レシピ】
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【撮影機材と編集ソフト】
カメラ：Canon Eos Kiss M
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レンズ：Canon 単焦点広角レンズ EF-M22mm F2 STM
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レコーダー：TASCAM リニアPCMレコーダー DR-07MK2-JJ
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編集ソフト：Davinci Resolve 16
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