パスタマシンを使って生パスタの麺作りに挑戦しました。
パスタ以外にも、ラーメンやうどん、蕎麦なども手軽に作れちゃいます。
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次回：生パスタ＆ラーメンを使った料理 https://youtu.be/Gzj3P3UvxHY
▷材料（2人前）
・薄力粉…50g
・強力粉…50g
・デュラムセモリナ粉…100g
・塩…小さじ1/4
・卵（溶いておく）…2個
・お水（必要であれば）
〜ポイント〜
腰を入れてこねる！
【チャプター】
0:00 オープニング
0:15 パスタマシンを使ってみて
0:52 パスタの準備：粉をそれぞれ混ぜていく
1:38 パスタの準備：生地をこねる
2:46 パスタの準備：冷蔵庫に30分ほど寝かせる
3:00 パスタの準備：生地をコロコロして伸ばす
3:28 パスタマシン：機械にパスタを通して行く
4:42 パスタマシン：伸びた麺をマシンで生地を通す
6:02 自家製生パスタ＆ラーメンの完成！
今回は、イタリアの家庭では一家に一台はあるかもしれない!?との噂のパスタマシンを
奎依ちゃんが使って、生の麺つくりに挑戦！
初めてだとなかなかハードそうに見えますが、慣れれば簡単に麺が作れちゃいますよ！
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