藤岡市のハイウェイオアシスららん藤岡にある紫葉庵蕎麦を食べました。
ららん藤岡公式ホームページの紹介はこんな感じ。
北海道産そば粉「幻のそば」とも言われる希少価値の高い「牡丹」を使用。自家製粉し、あえて粗挽きに挽く事で口に含んだときの甘み広がる香りは格別に仕上げてある。紫葉庵のツルリとしたのどごしの良いそばと香り豊かな汁と一緒に是非ご賞味ください。

幻のそばですよ〜。
これは食べてみないとね。