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◆冷凍うどんミートソース
▼今日のメニュー
【冷凍うどんミートソース】
〈材料〉
・冷凍うどん
・玉葱 半分
・人参 3㎝
・ピーマン 1個
・豚挽き肉 150g
(調味料)
合わせ調味料
・バター 8g
・塩、胡椒 少量
・ホールトマト 2個
・ホールトマト汁 大さじ4杯
・ケチャップ 大さじ2杯
・ウスターソース 大さじ1杯
(作り方)
玉葱半分、人参3㎝くらいをみじん切りに、ピーマン1個を粗みじん切りにします。
冷凍うどんをレンジで温めておきます。
フライパンにバター8g玉葱を軽く炒め豚挽き肉、人参を炒めます。塩、胡椒少量、ホールトマト2個、ホールトマト汁大さじ4杯入れ炒め煮詰めます。煮詰まったら温めた冷凍うどんに盛りつけたら完成です。
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