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調査潜入！うどん探偵スミスです。
本日調査するお店は、香川県高松市郷東町『手打ちうどん ひさ枝』です。
今年もやってきた！秋のマツタケうどん。
お手頃価格でいただける秋の味覚がたっぷり入った讃岐うどん！
本日私が頂くのは『マツタケ一本のせうどん』
まるまる一本入った超贅沢な春の讃岐うどんです！
香川県“高松市”にある讃岐うどん店
00:00 ダイジェスト（Highlight）
00:27 入店 (enter Shop)
01:45 松茸うどん作り（Making Matsutake Udon）
06:26 実食（Actual meal）
08:39 お店の常連さんに松茸うどんについて聞いてみた（interview）
09:41 手打ちうどんひさ枝の特別な日とは？（secret）
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手打ちうどん ひさ枝
Teuchi Udon “Hisaeda”
住所： 香川県高松市郷東町796-53
形態：セルフサービス店
電話：087-810-3847
営業時間：7:00～14:00
定休日：無休
支払い方法：現金・PayPay
座席数 ： テーブル66 カウンター17
化粧室：洋式男女別
駐車場：11台ほど
※令和3年10月現在
公式Instagram➡︎https://www.instagram.com/ryohisaeda/
Googleマップ➡︎https://goo.gl/maps/Q94f7Foy3TZx7B2Z8
食べログ➡︎https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37008648/
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今まで動画にした日本全国のお店“まとめ”一覧(Google MAPにて)
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1aJBQG2L2OnSGifS3n5vcNFDXogH3eorJ&usp=sharing
香川県“東側”にある讃岐うどん店
香川県“高松市”にある讃岐うどん店
香川県“西側”にある讃岐うどん店
このチャンネルでは、毎日日本全国のうどん店や昭和レトロな食堂・ラーメン店をメインにの職人の“業”や作法を観たり学ぶことができます。
私の拠点地は香川県がメインになります。
また、香川県民が美味しい出汁について日々研究した【マル秘レシピ】も公開中です。
（出汁の素材の原産へ自ら調査したり結構マニア受けな濃厚なチャンネルです）
※また撮影・演者・編集・営業etc…何もかも1人で製作しています事何卒よろしくお願いします。
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