今回撮影させていただいたのは西成の１００円お好み焼き屋台。
100円という安さなんですが味もなかなよくて、いつも２，３個頼んでしまいます。
本当に気の良いおっちゃんで、お好み焼きを買いに来るついでにおっちゃんと雑談を楽しむ人も多い人気店です。
屋台の組み立て編はこちらから
↓
00:00 ダイジェスト
00:46 開店準備
01:32 調理スタート
02:40 焼きスタート
10:00 インタビュー
11:40 夜の営業
14:50 実食
屋台の組み立ての様子はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=BQdPNR0l8DQ