※※字幕ONでご視聴ください※※
みんな大好きチキンラーメンモッパン（with手作りチキン）です！
たまごがキレイに白くなってくれるか、蓋を開けるときすごい緊張しましたーー😂
これ緊張するのきっと皆さんも同じですよね？？
白身が全然固まってない時の絶望感といったらもう・・・
今回は失敗しないチキンラーメンの作り方をネットで散々調べてから撮影に臨みました！
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①器を温めておく
②たまごを常温に戻しておく
③チキンラーメンとたまごを入れ、沸騰直後のお湯をゆっくりかける
④すぐさま蓋をする
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これ本当にシンプルなんですけどなぜか難しいんですよね(ー”ー)
でも今回は見た感じ成功してませんか？？
よかったです(*´Д｀*)
そして今回付け合わせにチキンを手作りしたんですよー！！！
本当はザクザクの韓国チキンを作るはずだったんですが、実際に作ってみたら、ただの唐揚げになりましたが😇
味付けは最高に美味しかったんですけど、課題は衣ですね。
片栗粉とコーンスターチをメインに衣を作ったんですが、あえてダマを作るようにまぶして揚げないとあのザクザク感は生まれないようです。
これは次回再チャレンジしてみたいと思います！！
ちなみに味付けはガーリックパウダーとブラックペッパーが効いていてピリ辛で最高に好みの味付けでした♡
お酒のおつまみにも最高の唐揚げ♡（私はお酒飲めないですが）
普段揚げ物はあまりしないんですが、モッパン撮影のために美味しいもの作るの楽しいですね！
趣味が増えたような気がします！
それではまた次回も見ていただけると嬉しいですーー！
チャンネル登録とイイネも何卒よろしくお願いいたします！！！
ではまた(*ﾟ▽ﾟ*)/”
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