【材料】

うどん　１玉
ポン酢　大さじ1
ごま油　小さじ1
豆板醤　小さじ半分
にんにくチューブ　1cmほど
もみのり　適量
ネギ　適量
卵黄　1個

【作り方】

①うどんを茹で、冷水で冷やして水気をきる
②うどんにポン酢、ごま油、豆板醤、にんにくを混ぜる
③ネギ、のり、卵黄をのせて完成

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