2021年に製麺所から立ち食いそば・うどん店を開業した、そば・うどん 自家製麺 まる美（〇美、まるび）です。
今回はオーソドックスに、わかめそばを注文しました。
わかめって麺類にとっても合いますね。
【食べログ】
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131716/13256250/
【音楽】
Dizzy – Max Surla Media Right Productions
Checkmate – Nathan Moore
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