クックパッドのmizu♡cafeさんのレシピを参考に作りました!
椎茸なし、ピーマンやウインナーの量などは少し変えて作りました😊
とったも美味しかったのでレシピをシェアしますね♪
レシピ(2人前)
「ナポリタン具材」
パスタ 200g
玉ねぎ 1/2
ピーマン 2個
ソーセージ 3〜4本
椎茸 2個
バター・オリーブオイル 適量
「ナポリタンソース」
ケチャップ 大さじ8
ウスターソース 大さじ1弱
牛乳 大さじ6
砂糖 小さじ2弱
塩 小さじ1/2
胡椒 適量
「ナポリタン炒める時」
パスタの茹で汁 大さじ6〜7
〜作り方〜
具材は食べやすい大きさにカット
ナポリタンソースはよく混ぜあわけておく
(※パスタを湯がくタイミングはパスタの分数によって変えてください)
(1)中火で熱したフライパンにバターとオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒める
(2)玉ねぎが透明になったらソーセージ、ピーマン、椎茸も入れ更に炒め軽く塩胡椒を振る
(3)火が通ったら一旦取り出しす
(4)同じフライパンに作っておいたソースを入れ中火で混ぜながら煮たたせる(※焦げてしまわないように必ず混ぜながら)
(5)グツグツ煮立ったら具材を入れて絡める
(6)パスタを入れて絡めたら完成
好みはあると思いますが、これにニンニクを入れたらもっと美味しくなりそうな気がしました🤤
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