むじなそばとは、甘辛く煮付けた油揚げと、天かすを、いれたそば。
油揚げをのせた「きつね」、天かすをのせた「たぬき」、「きつね」と「たぬき」を称して「むじな」と呼ぶことが由来とのことです。
【店名】
そば・うどん 自家製麺 まる美
【場所】
東京都大田区多摩川1-2-23
東急多摩川線矢口渡駅徒歩2分
【オーダー】
むじなそば（きつねそばに天かすトッピング）
【食べログ】
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131716/13256250/
【公式Instagram】
https://www.instagram.com/marubi_yudetate/
【場所】
東京都大田区多摩川1-2-23
東急多摩川線矢口渡駅徒歩2分
【音楽】
Fractal of Light – Chris Haugen