ラーメンが好きだからこそ聞いてほしい小麦粉の話

ラーメンが好きだからこそ聞いてほしい小麦粉の話。ラーメンを作る上で欠かせない小麦粉、小麦粉と向き合うことすなわちラーメンを極める第一歩ということ。

【動画投稿スケジュール】

週5回の頻度で18時から動画投稿中‼︎
月曜 動画休み
木曜 動画休み

【目次】

0:00 本編スタート！
0:19 小麦粉について語ろう
0:53 注意してほしいこと
3:43 麺の賞味期限について
5:00 打ちたての麺は使わない？
5:33 お持ち帰りの賞味期限は？
6:43 麺は生き物

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