本場長崎の味を堪能
和・華・蘭が絶妙にブレンドした個性的な料理、それが、「ながさき和・華・蘭グルメ」
長崎市公式WEB（https://www.city.nagasaki.lg.jp/kanko/870000/871000/p023276.html）
かつて日本で唯一海外に開かれ、様々な人や文化が上陸した長崎。
和（日本）、華（中国）、蘭（オランダ、ポルトガルなどの西洋）との交流の中で、長崎独自の文化が育まれてきました。『食』も、その中のひとつ。
■和華蘭亭（わからんてい）
https://wakarantei.com
新潟市中央区西堀通8 025-225-1141
平日 11:00～14:30 18:00～21:00
土日、祝祭日 11：00～15：00
月曜定休日
■GoogleMap
https://goo.gl/maps/TtN5xmnVnZyUSveA8
■『新潟古町』とは、本動画チャンネルでは明暦元年（1655年）に現在地に移転町建てされた近世新潟町地域をいいます。白山神社、本町、西堀、東堀、上大川前通1〜13番町、日和山となります。（予めご了承ください）
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