イイネ‪するのぉよ👍🏻
驚くほどに鶏むね肉がプリプリッ！
柔らかくてジューシー！
キャベツがシャキシャキ
奇跡のやば旨ダレで炒め絡める
油通し不要でお店にも負けない
ご飯がすすむ！やみつきの美味しさ！
【至高の鶏回鍋肉】
材料
キャベツ1/4個 250-300g
鶏むね肉 1枚 250-300ｇ
長ネギ 10cm
にんにく 1欠片
◆鶏胸肉下味
酒大さじ1.5
味塩コショウ 少々(2振り)
きび砂糖(砂糖) 小さじ1/3
片栗粉 大さじ1.5
油 小さじ1
◆奇跡の炒めダレ
(回鍋肉ソース)
甜麺醤 大さじ2
豆板醤 小さじ1
料理酒 大さじ1.5
醤油 大さじ1/2
鶏ガラ 小さじ1
◆炒め油 各大さじ1
English recipe
The chicken breast is incredibly plump! Soft and juicy! The cabbage is crispy. Stir-fried with a miraculously delicious sauce. No need to deep-fry, so it’s just as good as what you’d get at a restaurant. It goes great with rice! It’s addictively delicious! [The ultimate twice-cooked chicken] Ingredients 1/4 cabbage, 250-300g 1 chicken breast, 250-300g 10cm long green onion 1 clove garlic ◆Seasoned chicken breast 1.5 tbsp sake Slight salt and pepper (2 shakes) 1/3 tsp cane sugar (sugar) 1.5 tbsp potato starch 1 tsp oil ◆Miracle stir-fry sauce (Twice-cooked pork sauce) 2 tbsp sweet bean paste 1 tsp doubanjiang 1.5 tbsp cooking sake 1/2 tbsp soy sauce 1 tsp chicken bones ◆1 tbsp each of stir-frying oil

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