サッポロ一番塩ラーメンが、イタリアン風に大変身!
ウインナーと唐辛子の旨みをオリーブオイルで引き出し、にんにくの香りをプラス。
仕上げに卵を絡めることで、まろやかでコク深い究極の「ぺぺたまチーノ」が完成!
【サッポロ一番塩ラーメンで究極のぺぺたまチーノ】
【材料】
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
ウインナー 2本
唐辛子 適量
オリーブオイル 大さじ1
水 300ml
黒こしょう 適量
卵 1個
にんにくチューブ 2cm
【作り方】
① フライパンを準備して、ウインナー、唐辛子、オリーブオイルを加えて軽く炒める。
② サッポロ一番塩ラーメンと火薬半分、にんにくチューブを加え、水を注ぎ、2分ほど加熱する。
③ 麺がほぐれてきたら黒こしょうを加えてよく絡め、火を止める。
④ 卵を落として手早く絡めたら完成!
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