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食事処さくらの料理教室 様
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🍳今回のレシピ🍳
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【材量】5食分
冷凍そば 5食分(160g×5)
鶏もも肉 1枚(300g)
油揚げ 2枚(100g)
長ねぎ 2本(200g)
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
水 100mL
めんつゆ、氷水 1杯分(食べる頃に氷が残っている状態がベスト)
【栄養成分】1食分※目安
エネルギー 440kcal
たんぱく質 23.4g
脂質 15.1g
炭水化物 55.0g
食塩 約1.9g（つゆを飲まない場合の数値）
食物繊維 6.7g
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⏰️タイムスタンプ⏰️
0:00 はじめに
0:59 材料
2:35 下処理
5:31 調理🍳
7:35 冷凍保存
8:04 特製そばつゆの作り方
9:42 解凍・実食
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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士
生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。
私自身も朝から晩まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺
管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです（食べるのは大好き！）
なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい！
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