旬の美味しいネギ！長ねぎ焼くだけ
特に泥ねぎ、深谷、下仁田ネギなどいいやつでやるとまさに極上の味！
定番だけど1度はやって欲しい！
ごはんもお酒もとまらない！
簡単でめっちゃうまいレシピ作り置きOK！お弁当にも
免疫力高めて冬の風邪予防にも
【長ネギ焼くだけ！お酒もご飯もススムとまらないヤツ】
材料
長ネギ 2本 250g
ごま油 大さじ1/2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
きび砂糖 小さじ1弱
(※甘みのある冬のねぎなら砂糖は不要)
醤油 大さじ2
◆仕上げ ちゃらりんこ流の食べ方
いりごま
七味唐辛子や一味
さんしょう粉
柚子胡椒などをお好みで
また
おかかをかけて炊きたてのご飯にのせて食べるとうますぎる！
いろんなアレンジでぜひやってみてね❣️
[Just grilled green onions! A dish that goes so well with both sake and rice] Ingredients 2 green onions (250g) 1/2 tablespoon sesame oil 2 tablespoons sake 2 tablespoons mirin 1 teaspoon brown sugar (If using sweet winter onions, sugar is not necessary) 2 tablespoons soy sauce ◆Finishing touches: Chararinko’s way of eating Roasted sesame seeds Shichimi pepper or ichimi pepper Sansho powder Yuzu pepper, etc., to taste Also, It’s delicious served on freshly cooked rice with a sprinkling of dried bonito flakes! Try it in a variety of ways!❣️
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