【材料】
A:つゆ
☆めんつゆ 300cc
※かけ汁の配合で
☆生姜 小さじ1/2〜1
☆片栗粉 小さじ2
 
溶き卵 1個
 
うどん 1玉
ねぎ 好きなだけ

【作り方】
1️⃣Aをダマにならないように混ぜながら煮立たせる。とろみがついたら溶き卵をスーッと入れ、お鍋をユラユラさせ混ぜる。
2️⃣温めたうどんの上に1️⃣をかけ完成!