やきとり辛味そばのご紹介です！
このレシピは和風まぜそば！
ねぎと一味唐辛子を合わせた薬味が
そばの旨さを引き出します！
コンビニの焼き鳥で簡単アレンジそば！
今回は特製の辛味ねぎで
焼き鳥との相性もバッチリ！
とっておきの卵黄と一緒に混ぜてめしあがれ！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
蕎麦 2束
焼き鳥(モモ塩) 2本
白ねぎ 1/2本
一味唐辛子 小さじ2
水 50cc
めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
ごま油 大さじ1
海苔 適量
卵黄 1個
■ 手順
1. 蕎麦を規定の分数で茹でて、冷水でしめる。
2. 白ねぎを小口切りにし、一味唐辛子を加え混ぜる。
3. 器に蕎麦を盛り付けめんつゆ、水、ごま油を加えて軽く混ぜたら2をのせ、海苔をちぎってかけ、焼き鳥と卵黄をのせたら完成！
■ 調理時間
10分