調査潜入！うどん探偵スミスです。
本日調査するお店は、香川県綾歌郡宇多津町津の郷198-7『さぬきうどん むぎ』です。
1日10食限定の肉カレーうどん。
後味に超スパイシーな辛さとたっぷりお肉の甘味が絶妙にマッチします！
香川県“西側”にある讃岐うどん店
00:00 “太麺”讃岐うどん作り（Making Thick noodles）
03:02 入店 (enter Shop)
04:14 肉カレーうどん作り（Making Udon）
05:50 実食（Actual meal）
07:28 エンディング（ending）
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さぬきうどん むぎ
Sanukiudon Mugi
住所：香川県綾歌郡宇多津町津の郷198-7
形態：セルフサービス店
電話：0877-49-8133
営業時間：10:00～14:30
定休日：水曜・日曜・祝日
支払い方法：現金・PayPay
座席数 ：カウンター6 テーブル20 座敷8(ミニベビーチェアーあり)
トイレ：男女共同（和）
駐車場：14台
※令和3年11月現在
公式Instagram➡︎https://www.instagram.com/sanukiudon.mugi/
Googleマップ➡︎https://goo.gl/maps/ztTyKjxJ9VqUMHuU8
食べログ➡︎https://tabelog.com/kagawa/A3702/A370202/37010292/
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今まで動画にした日本全国のお店“まとめ”一覧(Google MAPにて)
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1aJBQG2L2OnSGifS3n5vcNFDXogH3eorJ&usp=sharing
香川県“東側”にある讃岐うどん店
香川県“高松市”にある讃岐うどん店
香川県“西側”にある讃岐うどん店
このチャンネルでは、毎日日本全国のうどん店や昭和レトロな食堂・ラーメン店をメインにの職人の“業”や作法を観たり学ぶことができます。
私の拠点地は香川県がメインになります。
また、香川県民が美味しい出汁について日々研究した【マル秘レシピ】も公開中です。
（出汁の素材の原産へ自ら調査したり結構マニア受けな濃厚なチャンネルです）
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