こんな素敵な牛肉チャーハンがあったっていーよね。
的なイメージで作った今日の牛肉チャーハンは、当初はきっと焼肉的か牛丼的な男臭プンプン漂うような感じかと思われていましたが、出来上がりはお洒落とまではいかなくてもどこかしら上品で、しかしながらボリューミーでもある何とも言えない昔ながらの洋風感びんびん漂うこのスタイルは、きっと肌の色も性別も年齢も関係なく、誰からも愛される様なそんな尊いひと品ではないでしょうか。
いや…。
褒めすぎた。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。

≪食材　調味料≫　卵、白飯、牛肉、グリーンアスパラ、塩、香味醤油、胡椒、料理酒、醤油、甜麺醤、オイスターソース、砂糖、水溶き片栗粉

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この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
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