そうめん活用レシピ
そうめんで作る鶏つけ麺です。
つけ汁で美味しく食べられるレシピとなっています！
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◆道具
鍋（2つあると便利）
水切り用のザル
包丁
まな板
菜箸
◆材料
そうめん 1束
鶏もも肉 50グラム
スライス玉ねぎ 30グラム（1/8個分）
めんつゆ（3倍希釈） 大さじ2
刻みネギ 適量
白ごま 適量
水 1/2カップ（100ｍL)
▽作り方
①鶏もも肉を2センチ角に切る
②鍋に水1/2カップ・めんつゆ・鶏もも肉・スライス玉ねぎを入れる
③鍋に火をかけ肉と玉ねぎに火が通るまでゆでる
④そうめんを表示時間通りゆでる（つけ汁を作っている間にやっておくと良い）
⑤そうめんをザルに移し水で洗い水気を切る
⑥そうめんを器に盛りつける
⑦つけ汁を器に盛りつけ刻みネギと白ごまをかけて完成！
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