中華一筋厨房忙しい時の賄いと言えばもちろん国民食ランキング堂々の第一位。日本が誇る「カレーライス」です！
と胸を張って言いたいところではありますが、今日はビーフシチューにしてみました。
でも実は僕たち何せ中国料理以外の料理を食べ慣れていなくて、フレンチとかイタリアンなどの所謂ちょっとオシャンなイメージの料理はイマヒトツなじみが薄く、ビーフシチューが一体全体どこの国発祥の料理なのかは皆目わかりませんし、更によくよく考えてみたら過去に食べた記憶すら……。
がしかし！
厳選された小麦粉と牛脂・ラードを褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげたルウに、ビーフの旨味と赤ワイン・香味野菜の風味とコクをブレンドし、濃厚な旨味と芳醇な香りが特徴の使いやすいフレークタイプのルウ、ご存知『横濱舶来亭ビーフシチュー』
という力強い味方がついているため、多分きっとテキトーに作ったとしても激ウマになること間違いないでしょう。
なんせ横浜ではなく横濱ですから気合いが違います。
でもマッシュルーム入れるの忘れたな。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
（この動画は企業案件、宣伝等ではありません）

≪食材 調味料≫ 　牛筋、白飯、玉葱、トマト、料理酒、胡椒、醤油、甜麺醤、摺り下ろしにんにく、オイスターソース、鶏がらスープ、砂糖、エバラ黄金の味、エバラ横濱舶来亭ビーフシチュー

【動画内で使用した相棒達】
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この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
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