【グルテンフリー】もちもち！米粉の手ごねけんちんうどん【冬のほっこりレシピ】

*This video has English subtitles/英語字幕あり

ご視聴ありがとうございます。

明日は冬至。
『冬至の七種（ななくさ）』をご存知ですか？
『ん＝運』が二回つく、旬の縁起が良い食べ物のことです。
南瓜、人参、蓮根、銀杏、金柑、寒天、うどん（うんどん）。
おうどんにして野菜をたっぷりのせたら、冬至にふさわしい一品ができあがります。
今回はとても簡単なグルテンフリーうどんを手作りしてみました。

ぜひお気軽にチャンネル登録もしてくださいね♩

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Thank you for watching my video. I started taking macrobiotic / vegan foods for curing Eczema. My meals are basically plant-based / wheat-free. Here I share my story with cooking videos (there are English subtitles).
This episode is about【Cooking gluten-free Udon noodle for the winter solstice day】. I hope you enjoy it!

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【連載 at “チャリツモ” / Serial Article on “Charitumo” (in Japanese)】
https://charitsumo.com/author/sekinemegumi

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Video・・・Yu Iwasaki【 https://yuiwasaki844.wixsite.com/film 】
Edit・・・・Megumi Sekine
Music・・・https://www.bensound.com/

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