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#北熊 三重本店（三重県松阪市）
#熊本発祥の北熊ラーメン三重支店
#ちゃんぽん食べたなる北熊
三重県松阪市にお店を構える北熊三重本店は熊本県熊本市に北熊総本店（総本店の創業１９８５年・昭和６０年）が有り店舗展開で三重県に出店されてるお店である。
九州と言えば中細〜細ストレート麺使用の豚骨スープのラーメンが主流だが
北熊は玉子使用の加水率高目の中太縮れ麺に鶏＋野菜からスープを取った独特なラーメンである。
メニューに野菜入りラーメンが有るが鶏＋野菜ベースのスープからかチャンポンと表示されてないが店主さんがキッチリ中華鍋でチャンポン具材に火入れされてて加水率高目な強い目の北熊の麺がダレずに最後まで美味しく食べる。
席に常備されてる食べ放題の自家製キムチが有り他メニューにも野菜を使ったメニューが数多く尚且九州ラーメン屋では定番メニューのオニギリをメニューに入れられ熊本ちゃんぽん＆中華文化も三重で熊本県出身の店主田中さんが表現されている。
オーダーは、志那そば大盛り・餃子３個・おにぎり２個