#自家製麺 #おうち時間 #製麺機 ＃中華麺 #noodles
フードコーディネーターのDaddyが作るよ
娘ゴハン・おうちゴハン・趣味ゴハン
今回は！
自家製麺のすすめ。
少量なら特に機材なくてもおうちでも簡単にちゅうかめん、うどん、蕎麦、パスタ！
なんでも意外と簡単にできると思うので是非トライしても良いかも！
[Ingredients]
強力粉350g
薄力粉100g
蕎麦粉40g
タピオカ粉10g
蒙古灌水5g
塩5g
水220g
混ぜて捏ねて板伸ばしして包丁切りでも全然できます！！
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日常的食仕事遊酒
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主な使用機材
【 Camera 】
◎Sony a7r Ⅱ
◎Sony 6400
◎Lumix GX7MK3
【 Lens 】
◎TAMRON 28-75mm F/2.8 Di III RXD
◎SIGMA 16mm F1.4 DC DN
【 stabilizer 】
◎MOZA AirCross2
◎Snoppa ATOM
◎DJI OSMO POCKET
【 Monitor 】
◎Feel world Lut6s