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埼玉県朝霞市にある「大楽亭」
ここを営む店主は本場中国出身で中国にいた頃から鍋を振っていたそうです！
なんと鍋を振り続け25年というベテランっぷり！！
さらに面白いのがここのスタッフは皆様中国出身とのこと！
日本に来たタイミングはバラバラですが本場の味を届けてくれています。
大人気は餃子！！
毎朝匠な技で丁寧に包んでいます。
しかも大きさも特大サイズ！1つ50ｇという大きさ！
店主の鍋振りから作られる料理も一級品レベル！
是非お楽しみください🔥
忙しいとつい中国語が出てしまうそうです（笑）
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【今回の注文メニュー】
ルースーかけチャーハン 950円
焼き餃子 5個 500円
【店舗情報】
「大楽亭」
〒351-0022 埼玉県朝霞市東弁財１丁目３−９
https://goo.gl/maps/L7xoEGELMuyyjCGG8
【営業時間】
11:30～24:00
日曜日定休日
【この動画のチャプターはこちら】
匠ポイントは特に見所！
0:00 ダイジェスト
1:30 大楽亭
1:45 店内
2:24 開店準備
2:47 餃子 包み 匠
4:02 ピーマン 仕込み
4:52 営業時間 匠
16:49 肉味噌 仕込み
18:04 餃子焼き
19:04 ルースーチャーハンの作り方 匠
22:04 実食
22:45 エンディング
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