422kcal、食塩相当量8.1g。麺が2分戻しなのですが、程よい硬さを残しつつ、噛めばプツリと噛み切れる絶妙な出来の麺です。細麺ですすり心地も良く、豚骨スープとベストマッチです。全体的にバランス良く仕上がった、お手本のような豚骨ラーメンです。【健康の為にスープは完食しないほうがいいみたいです】