Supa- tăiței Udon. @tamasflorin
Bucătăria japoneză este îndrăgită de udon, tăiței făcute cu făină de grâu, ou, legume.
Udon – tăiței din Japonia (împreună cu soba și ramen).
Somenul: tăiței albi. Soba tăiței din făină de hrișcă,
Ramen: tăiței au o formă ușor ondulată.
Specialitate japoneză, având origine chineză.
Yaki-udon: fel de mâncare cu tăiței prăjiți.
Supa cu tăiței Kitsune.