高度な調理技術を有する帝国に所属する、史上最年少で帝国の最高戦力である使徒聖に選ばれたイチナベ。
「虎の穴」と畏怖されるとある中国料理店のオーナーでありニンニクに異常な弱さを垣間見るチーフ。
大量発注してしまったナス。
冷凍庫内で発見された何時ぞやのロールイカ。
厨房で出会った二つの食材は、激戦の営業中まかないの宿敵と認め合う。
その二つが一つの料理で合わさると、その異なる食感、香り、味覚が美しく融和され、ナスはイカの食感ある弾力に惹かれ始める。
そうするうちにお互いがまかないの食材としての世界平和を望み合っている事を知る。
しかし、まかないを作る側のイチナベと食べる側のチーフにより、彼らが目指す世界平和はネギと胡椒、熱した油、といういつもの安定した得意調理によって共に歩むことが許されず、互いを打倒しそれぞれが目指す世界平和への礎とすることを選択する。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。

≪食材 調味料≫ 茄子、ロールイカ、軟白葱、水、ほんだし、砂糖、醤油、ナンプラー、シーズニングソース、胡椒、大豆油

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この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
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