【最強めし】あんかけスパゲティーはガチでうますぎた【ヨコイ】名古屋飯テロ japanesefood Italian

今夜はB級グルメの宝庫、名古屋めしの代表「あんかけスパ」です！愛知県名古屋市にある『スパゲッティハウスヨコイ錦店』にお邪魔しました！あんかけスパゲッティといえば名古屋を代表するB級グルメですが、こちらの『スパゲッティハウスヨコイ』はその元祖として有名なお店です！栄の本店をはじめ、名古屋市内に100店舗以上を持つ地元にもファンが多いこの店。店の味の要になるミートソース餡掛けには非常にこだわりがあります！たまねぎやにんじん、ニンニクジャガイモを茹でて裏ごしし、2種類のトマトソースと牛バラミンチを入れてオーブンで12時間煮込みます。煮込んだミートソースを冷蔵庫で10日間熟成させて作り上げる極上ミートソースあん…！これがたっぷりかかった同店の看板メニュー「ミラカン」と大きなエビフライがドーンと乗った「ノブナガ・あんかけ鉄砲スパゲッティ』を頂きました！さあそれではその実際の模様をどうぞご覧下さい！
Tonight is a treasure trove of Class B gourmet, “Ankake Spa,” a representative of Nagoya Meshi! We visited “Spaghetti House Yokoi Nishiki” in Nagoya, Aichi! Speaking of Ankake Spaghetti is a B-grade gourmet representing Nagoya, but this “Spaghetti House Yokoi” is famous as its original! This store has more than 100 local stores in Nagoya, including Sakae’s main store. We have a very particular commitment to the meat sauce topping that is the cornerstone of the store! Boil onions, carrots, and garlic potatoes, add 2 kinds of tomato sauce and beef ball mince and boil in the oven for 12 hours. Superb meat sauce made by aging the cooked meat sauce in the refrigerator for 10 days! We had the signboard menu “Mirakan” with plenty of this and “Nobunaga Ankake Gun Spaghetti” with a large shrimp fried on it! Please take a look at the actual pattern!

＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。

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#あんかけスパ #スパゲッティハウスヨコイ #名古屋 #ロイドごはん #フラメンコロイド #大食い

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