＃台湾料理ビーフン東＃人気の五目と蟹玉ビーフン＃中華ちまき絶品
戦後すぐに新橋に開店した台湾料理店『ビーフン東』は、皇室や政財界・文壇など各界の著名人が愛したビーフンの老舗です。あの池波正太郎先生もご贔屓だった歴史あるビーフンを、8月18日の【ビーフンの日】にお腹一杯頂きました！シンプルながら味わい深い五目ビーフン、ふわふわ卵とのアンサンブルが楽しめる蟹玉ビーフン、大人気の2品です。
そして贈答品として昔から愛好家が多いバーツアン（中華ちまき）も噂に違わぬ逸品でした！
※今回撮影時にカメラのフォーカスモードが勝手に変更されるトラブルがあり、所々ピントが甘い箇所がございます。次回以降の反省点とさせて頂きますので、ご了承の上ご高覧くださいませ。