インスタントラーメンを使った、味濃いめの『ピリ辛和え麺』の作り方をご紹介します！byざわわ
(1人前)

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◇道具
フライパン

◇食材
インスタント麺（味噌） 1袋
–味噌肉炒め
油 適量
豚ひき肉 70g
付属の粉末 1袋
醤油 大さじ1/2
砂糖 小さじ2
–麺用のタレ
醤油 大さじ1
酢 少々
ラー油 適宜
ゴマ 適量
青ネギ 適量
–
-◇手順
1. フライパンに油をしき、豚ひき肉を炒める。
1. 付属の粉末、醤油、砂糖を加えよく絡ませる。
1. 鍋にお水を入れ沸騰させる。
1. 沸騰したら、インスタント麺を入れ、袋の表記より短めに茹でる。
1. 麺を上げ、冷水で洗う。
1. 醤油、ラー油、酢、ごまを混ぜてタレを作る。
1. 麺にタレを絡め、肉味噌炒め、ねぎをのせる。

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