材料(3~4人前)
豚バラ400g、人参1/2本、長ネギ1本、豆苗1株
後入れ(鍋用)
キャベツ1/4玉、しいたけ4~6枚、豆腐1丁
おすすめの〆うどん
水1.2L
作り方
・鍋に水とだしパックを入れる。
・沸騰したら中火で5分煮出しだしパックを取り除く。
・お好みの具材を入れ火が通ったら、お肉を入れしゃぶしゃぶ。
(細切りにした野菜を巻いて)
しゃぶしゃぶの後
・残りの出汁に野菜やお肉などお好みの具材を入れて煮込む。
・具材に火が通ったら付属のつゆを加え、味変を。
・お好みの〆で最後まで
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